Спасибо за стремление помочь нам в нелегком деле организовать это мероприятие. Хотя бы советом.
Но давайте подойдем к этому вопросу с другой стороны:
Вы себе представляете хоть одно подобное мероприятие без алкоголя? Вне зависимости от того, что говорят организаторы и сокурсники! Нет, никогда, такого не бывает, к сожалению, и на нашем факультете. Но ведь всегда можно изменить ситуацию сделав из водки вино, а из пива чай. И в результате мы получаем не пьяные драки, а культурное мероприятие. Приоритет отдается контролируемому процессу поглащения спиртного в форме глинтвейна - это вино с водой, которое готовится на костре с добавлением огромного количества специй.
Приятного аппетита!